La pelea por el dulce de leche, el asado y las empanadas.

Uruguay ha tomado acciones ante Unesco para impedir el intento de Argentina para declarar al dulce de lecha, el asado y las empanadas como parte de su Patrimonio Cultural, lo cual puede derivar en una posterior certificación de origen y esto podría tener gravísimas consecuencias económicas para Uruguay y otros países de América Latina.

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Parrilla al piso, en la casa de Raúl “Pocho” Sotelo, en La Comarca, Depto. de Canelones.

La nota completa la puede consultar aquí.

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